【花草療事】花果供賞把玩 根莖專治喉疾 射幹終身有貢獻


: 2019-07-19 08:07:39

(吉隆坡訊)射干原產於中國、印度、日本及韓國,台灣最早的記載是1830年由福建引進,已經“馴化”落籍。城市近郊淺山常可發現射干的蹤跡,庭園中也有零星種作觀賞花卉。如發現田間成畦排列的大片射干,那就是當作藥材的專業栽培了。 

6月中旬我到台北台中考察草藥之旅,射干真是普及化,到處可見,無論馬路上美化、公園、住家、商店門口等都可以跟射干說“哈囉”!要欣賞這種美麗的中草藥,每年的6月是最合適的時間,在台灣阿里山的森林景區內,便可看到生得茂盛的射干。馬來西亞目前還不普及可見,一般高原處比較常有種植,當覲見時都好奇心般觀賞,一般民眾都叫不出名稱。這篇文章一一把“射干”揭開神秘的面紗,一起來認識哦!

葉扁平如扇又稱鳥扇

射干屬多年生草本;冬季,地上部分枯萎,來春又能萌發。剛從泥土裡探出頭來,兩片扁平的葉片,看來有點像劍蘭或是鳶尾,又像是端午節縣掛門上辟邪的菖蒲。生長期間,分叉的葉片愈來愈多,愈厚實,還是保持扁平的狀態,好像一把綠色的扇子。這時,你可以確實認出它是射干了。

長長的葉片與莖稈構成一個尖銳的角度,一片壓着一片,像是編織而成,卻又有鵝毛似的柔軟感覺。一把一把綠色的鵝毛扇子,高低錯落。當晨曦或夕陽斜照,從背光的角度看來,有的透明,有的半透明,或是彼此重疊,變化萬千,顯出美麗的幻影。這是射干最為迷人的時期,古人因此稱射干為鳥扇,鳳翼或是扁竹。

扁平的射干葉,也是水盆花藝的好花材。無論是做為插花的主體,或是與其他花卉配合,這綠色的大扇子,都能引人注目。

強勁疏長的花梗,也是射干的一大特色。《本草綱目》上引用的記載:“莖梗疏長如射之長竿之形,由此得名射干。”

幹,原就是竿的古字,花梗一再分叉形成“繖形花序”,每一支花梗上有上百朵的花。

射干的花,有六個橢圓形的花瓣。大小略有差異,交錯排列,瓣片相接而不重疊。花心是六枚雄蕊和三分叉的雌蕊。微風吹動時,花瓣輕輕的搖動,好像一群蝴蝶翩翩起舞,因此別名又稱蝴蝶花。桔紅色的花瓣上,灑滿了紫紅色的斑點,增添了無限俏麗。英語中側重花的觀賞效果,稱射干為豹紋花(Leopard Flower) 。

治咽喉腫痛  止咳平喘

本品苦寒降洩,專人肺經,長於清瀉肺火,有清熱解毒、祛痰、利咽之效,故為治熱毒痰火鬱結所致咽喉腫痛之要藥。

主治熱毒痰火鬱結,咽喉腫痛,可單用搗汁含咽或酷研汁噙之,也可與升麻、甘草等同用。因能清泄肺火而利咽,若與荊芥、連翅、牛蒡子等疏散風熱藥同用,可洽外感風熱,咽痛音啞。

本品苦寒降洩,能清瀉肺火、降氣祛痰以止咳平喘,故又常洽痰涎壅盛,咳嗽氣喘。

治療肺熱咳喘,痰黃質稠,常與桑白皮、馬兜鈴、桔梗等同用,如射干馬兜鈴湯(《金匱要略》);若與麻黃、細辛、半夏等配伍,則可治療寒痰咳喘,痰多清稀,如射干麻黃湯(《金匱要略》)。

抑制流感皰疹病毒

 

主要含黃酮類成分:次野鳶尾黃素,鳶尾苷、鳶尾苷元、野鳶尾苷、野鳶尾苷元、鳶尾異黃酮等。還含二苯乙烯類化合物、二環三帖及其衍生物等。

《中國藥典》規定本品含次野鳶尾黃素(C20H18O8)不得少於0.1%。

射干的藥理作用能抑制流感病毒、皰疹病毒,對致病性皮膚真菌有較強的抑制作用;射干醇提物有一定的解熱作用,還可降低毛細管通透性,抑制棉球肉芽組織增生而有抗炎作用;鳶尾苷尚有明顯的利尿作用。

小小種子串作掛鍊

射干插花,不但盛開的花朵,具有樸實典雅逍遙自在的韻味;尚未開放的花苞,也是尖長秀麗,亭亭玉立。開過一天後,並不像一般花卉般落英繽紛,而是刁玩的扭成螺旋狀,十分俏皮,直到乾枯時才凋萎。

花謝了,乾枯的花瓣脫落時,雌蕊下方的“子房”部分逐漸膨大充實,形成綠色的射干果。子房發育成果房時,“房”內分隔為三間。果實成熟時自然裂開,露出黑色的種子,但並不脫落。

這些小小的種子黑得發亮,發光,可供把玩,或是串作掛鍊作為裝飾。當果房裂開露出種子時,花梗雖已枯槁,仍然可以剪作花材。插在水盆或花瓶中,頗能表現秋意,別有一般風味。

葉莖花果各具特色

深秋了,寒風蕭瑟,自萌發以至結果,活躍了大半年,終於全株枯萎。2至3年生的射干,此時可以掘取根莖,做為藥材。根莖以黃色為上品,曬至半乾,用火燒去須毛,再經曬乾,即成射干藥材。

射干性寒,味苦、有清熱、解毒、消腫、消痰、利咽、散結之效。其藥效成分為射干素(Belamcandin),對於咽喉腫痛、扁桃腺炎及肺癆咳嗽等有治療效果。

射干終其一生,供人觀賞把玩,無論是葉莖花果,每一段都有其特色。等到葉乾莖枯時,地下根莖還可以製成藥材,可說是終身都有貢獻!

 

光明日報
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