藍色香蕉甜美像冰淇淋 老饕:根本哈根達斯


: 2019-06-12 12:06:47

(堪培拉12日訊)嚐起來像哈根達斯(Haagen-Dazs)!有一種獨特的“藍色香蕉”,不只有罕見的藍色外皮,它的味道還很像香草冰淇淋,被老饕譽為“香蕉界哈根達斯”,而且脂肪含量和卡路里低,還有豐富的營養,是一種健康的水果。

綜合外媒報導,這種獨特的藍色香蕉(Blue Java)原產於東南亞,後來傳播到澳洲北部及爪哇,適合在熱帶氣候趨於涼爽的地區生長,香蕉直徑可以長到18公分,因為味道香甜、口感綿密,特別像香草冰淇淋,在夏威夷得到“冰淇淋香蕉”的美稱。

報導指出,據品嚐過的人表示,藍色香蕉裡面的果肉,跟一般香蕉差不多,但比普通香蕉更多了一種奶油味,質地更好而且更甜。這種香蕉熱量低,含有大量的鉀,可以降低血壓,保持心臟健康。這種藍香蕉還非常好種植,耐寒又耐風,只要充足的陽光和肥沃的土壤,就可以大量生產。

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